Afacerea pornită de familia Farcaşiu în urmă cu 15 ani dă roade. Delicatesa care a înlocuit carnea de porc pe mesele românilor: un kg costă 160 de lei
Deşi porcul este vedeta mesei de Crăciun, românii care vor să aibă o alimentaţie mai sănătoasă au înlocuit preparatele tradiţionale cu un produs mai sănătos - carnea de struţ. De la sarmale şi până la pastramă sau muşchi de struţ ori mici, toate produsele sunt la mare căutare.
