Un medic explică de ce nu e bine să pregătim carnea pe grătar cu flacără directă. Ce se întâmplă cu nitriţii din mici pe flacăra directă și legătura cu apariția unor boli grave
Grătarul ar trebui să fie pregătit astfel încât carnea să nu ne pună în pericol sănătatea. Astfel, nu este recomandat ca focul să ardă direct carnea pe grătar, deoarece, odată cu acest proces, se eliberează…
