Oul perfect, fiert alternativ la 100°C şi 30°C, timp de 32 de minute. Reacţia românilor când aud reţeta din Franţa
Oul perfect fiert este noua provocare în rândul adevăraţilor bucătari şi a amatorilor pasionaţi de bucătărie. Cercetătorii au descoperit reţeta ideală, dar pentru asta e nevoie de multă răbdare. Pentru a-i optimiza gustul şi mai ales calitatea, oul se fierbe nu 10, nici 15 minute, ci nu mai puţin de 32 de minute! Mai sunt şi alte secrete.
