Ciorbă de fasole cu costiță afumată. Rețeta veche din anul 1955

Ciorba de fasole cu costiță afumată este un preparat tradițional românesc, ce îmbină gustul bogat al fasolei cu aroma savuroasă a costiței afumate. Această rețetă, care datează din 1955, este un exemplu perfect de confort culinar, oferind o masă consistentă și plină de savoare, ideală pentru zilele reci.

Feb 7, 2025 - 20:38
 0  1
Ciorbă de fasole cu costiță afumată. Rețeta veche din anul 1955
Sursă Foto: www.realitatea.net
Rețeta de ciorbă de fasole cu costiță afumată din anul 1955Ingrediente pentru 5 porții:2 pahare de fasole boabe albă100-200 g costiță afumată4 cepe2 morcovi2 bucăți de păstârnac2 linguri de bulion1 legătură de verdeață (mărar și pătrunjel)Puțin tarhon1 linguriță sarePuțin uleiInstructiuni de prepara...