Cercetătorii de la Buzău au aclimatizat fructul care rezistă chiar și 12 luni, fără a-l ține la frigider. Conține o mulțime de vitamine
Cercetătorii de la Buzău au reușit să aclimatizeze un fruct inovator, cunoscut sub denumirea de „dovleacul de ceară”, care prezintă o rezistență surprinzătoare, putând fi păstrat timp de până la 12 luni fără a necesita refrigerare. Acest fruct uriaș nu doar că impresionează prin dimensiunile sale, dar se și dovedește a fi o sursă bogată de vitamine, atrăgând astfel atenția nu doar a cercetătorilor, ci și a profesioniștilor din industria culinară și a celor pasionați de alimentația sănătoasă.
Cercetătorii de la Banca de Gene din Buzău au reușit, în premieră, să cultive și să aclimatizeze „dovleacul de ceară”, un nou tip de pepene apreciat în bucătăria asiatică. Acest fruct uriaș este plin de vitamine și este benefic pentru sănătate, contribuind la întărirea sistemului imunitar în sezonul...
