Cel mai vândut peşte din restaurante. Preţurile pornesc de la 60 de lei, iar cu garnitură ajung la 100 de lei
Chiar dacă porcul este vedeta meniurilor în această perioadă, este mereu loc pe masă şi de un platou cu peşte. Şi nu doar somonul are căutare. Bibanul de mare este cerut tot mai des în restaurantele de la malul mării. Doar că la noi în ţară, indiferent dacă este proaspăt sau congelat, tot din import vine.
Cercetătorii sunt optimişti însă: primele încercări de aclimatizare ne fac să sperăm că în curând vom mânca Biban de Marea Neagră.
Chiar dacă porcul este vedeta meniurilor în această perioadă, este mereu loc pe masă i de un platou cu pete. i nu doar somonul are căutare. Bibanul de mare este cerut tot mai des în restaurantele de la malul mării. Doar că la noi în ară, indiferent dacă este proaspăt sau congelat, tot din import vin...
