Alimentul supranumit "aurul alb" cucereşte gusturile românilor. Nivelul mai scăzut de colesterol face diferenţa
Cu ceapă, brânză sau doar cu puţină pâine, slănina este vedeta meselor de iarnă. În jurul preparatului tradiţional s-a organizat şi un festival care are loc zilele acestea la Cluj-Napoca. "Slană Fest" le dă pofticioşilor ocazia să încerce reţete clasice sau inedite, toate delicioase. Printre ele, una supranumită "Aurul alb", adică slănina de mangaliţa, un preparat pe cât de gustos, pe atât de sănătos. Cu condiţia să fie consumată cu măsură.
Cu ceapă, brânză sau doar cu puină pâine, slănina este vedeta meselor de iarnă. În jurul preparatului tradiional s-a organizat i un festival care are loc zilele acestea la Cluj-Napoca. "Slană Fest" le dă pofticioilor ocazia să încerce reete clasice sau inedite, toate delicioase. Printre ele, una sup...
